受験生の食事
「当社は、中学受験専門の個別指導塾と家庭教師センターを運営していますので、直接的には、お子様に対して、「受験指導のサービス」を提供しているわけですが、中学受験で勝ち抜くためには、お子様と講師だけではなく、親御様も交えてのチームとして三位一体の協力関係が重要です。
そのため、裏側で頑張っていただいている親御様にも何かお役にたてないかと考え、この度、家事代行のハウスサポーター様のお料理研究家の方にご協力いただき、「受験生の食事」というコンテンツを提供いただくことになりました。
親御様におかれましては、日々のお子様の食事の世話や、献立決めなど大変だと思いますが、受験生におススメの食事や受験生にピッタリの食事を紹介していきますので、少しでもお役にたてれば幸いです。」
受験生の食事 2-9 寒天の効果！！
寒天を普段から使って「第六の栄養素」の食物繊維を取りましょう。 今は手軽にスティックに入った粉末の寒天などもありますから棒寒天 など下準備も無く使える簡単、便利な商品も多くなりました。 ☆ 完全に煮溶かすことが必要！ [...]
受験生の食事 1-9 食事で体を労わりましょう！
漢方の考え方の一つに、《未病》があります。西洋医学では検査結果を重視されて 病気！何かの症状があっても検査結果次第では病気では無くて健康！ とされてしまい治療がありません。 ☆ 未病って？ しかし中国や韓国の漢方的な考え [...]
受験生の食事 4-8 鉄分で集中力UP！
鉄分ＵＰのメニューです。 ☆ 鰯をハンバーグで！ 「鰯のハンバーグ＆野菜ソテー」などは如何でしょうか？ 鰯は大きくなければ頭と腸やえらや尻尾などは取り、中骨もほどほどの 大きさなら包丁でたたいてから身の部分も混ぜて充分に [...]
受験生の食事 3-8 ニンニクのファイトケミカル
体内の細胞内に貯まった有害な物を捕まえ、体の外へ出す動きをするキレートを する成分があります。ニラ、長ネギ、玉ねぎ、ニンニクなどのキレートする成分の 「セレニウム」。 ☆ キレート 肝臓の解毒を強くしデトックス効果は高ま [...]
受験生の食事 2-8 寒天でデトックス！
おやつには寒天を使ったアレンジで「フルーツ寒天」トロピカルフルーツ系なら 夏らしい感じてこれからの季節にピッタリです。 ☆ ビタミンたっぷり！新鮮フルーツ！ オレンジ、キューイフルーツ、イチゴ、これから旬を迎えるスイカ [...]
受験生の食事 1-8 手軽な栄養満点お好み焼き！
普段学校で給食があるお子様も多いと思いますが、土曜日、日曜日、祝日や 長期のお休みになるとお昼の食事が困る～～とお母様方から良く聞かれる事 があります。 一つは、「お好み焼き」が有ります。 ☆ キレート作用！ 中身は冷 [...]
受験生の食事 4-7 鉄分も必要です！
吸収がとても悪いミネラルで食品から鉄分を摂取しても 実際に吸収されるのは少量で殆どが排出されてしまう「鉄」 の話しです。 主に赤血球を作るのに必要な栄養素で血液中の赤血球を作って いるヘモグロビンの成分になっていて肝臓な [...]
受験生の食事 3-7 7色の「第7の栄養素」
若返り効果のあるファイトケミカルですが、植物自体が作り出す化学物質 で植物が自分達の体を守る為に作り出す自己防衛成分です。植物は動物 と違いが自分で移動出来ないので太陽の光から浴びる強い紫外線にも負け ないように酸化を防 [...]
受験生の食事 2-7 夕食でカルシウムを！
カルシウムは夕食時に効率よく食べると吸収が良いと言う事をお伝えしました。すこし気温も上がり、サッパリと食べたい時に簡単に直ぐに作れるる「カルシウム」 効果UPの品で「冷や奴」です。 ☆ カルシウム、ビタミンD、酢の組合せ [...]
受験生の食事 1-7 春キャベツで元気モリモリ！
朝の簡単スープ！ 朝は誰でも忙しい!忙しい！1分でも2分でもボーっとしていられない！ 仕事を持ったお母様方も多いはず。節電も心がけ水、野菜類、牛乳、 肉類、魚類など生産地にも気を配りながら大変な毎日を送られている 事と思 [...]
受験生の食事 4-6 カルシウムの吸収にはビタミンD
発育期は勿論妊婦、更年期を迎える時には特にカルシウムや ビタミンDを取りましょう。 カルシウムをたくさん食べていても骨になるわけでは無く、 効率良く食べてカルシウムを吸収して沈着させる事が大切です。 ☆ ビタミンDはど [...]
受験生の食事 3-6 ファイトケミカル！
ファイトケミカルは、「ファイト＝植物」「ケミカル＝化学物質」と言う意味で 植物由来の化学成分と言う意味で、主に色素や苦味成分や灰汁などに 含まれる「第７の栄養素」と呼ばれています。 ☆ ファイトケミカルって？？ 「炭水化 [...]
受験生の食事 2-6 脳を活性化させるDHA！
夕食に食べやすい食事のメニューです。 お子様方は「鰯」「鯖」「秋刀魚」「鰹」「鮪」「鯵」など『EPA』『DHA』などを摂取出来るので たくさん食べたいところです！ ☆ 『EPA』 『DHA』 は脳に効く！ 青魚には共通 [...]
受験生の食事 1-6 脳の活性化！ ビタミンB群、C、E！
朝食を食べずに学校に行ってしまうと寝ている間に前夜に食べた夕食でとった エネルギーが無くなっているので脳が動かなくなるので集中力が無くなってしまい 勉強が手に付かなくなってしまいます。 脳の活動全体を調整して活性化するビ [...]
受験生の食事 4-5 カルシウムの摂取方法！
前回はカルシウムの話しをしましたので、カルシウムを上手に摂取する 事をテーマにします。 ☆ カルシウムの高い食材！ カルシウムが高い食材で”牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品” 次に高いのは& [...]
受験生の食事 3-5 免疫力UP！！
放射線にも負けないように！少しずつ免疫力をUPさせる食事などをお伝えしていきます。 放射線だけではなく、免疫を上げて生活習慣病など病気にも負けない体造りにも運動や 休息、そして食事も大切な事です。 ☆ 免疫機能が低下す [...]
受験生の食事 2-5 食べ過ぎ注意
夕食は一日の中で一番お腹が空いた～～！と感じる時間です。 ここで太らないように対策を取る事も必要かもしれません！ 成長期であれば尚更大人よりも難しいとされているようです。 ☆ 水溶性食物繊維 ＆ 不溶性食物繊維 食 [...]
受験生の食事 1-5 朝食を彩り良くたくさんの野菜を！
朝食を抜くと太りやすい！ 大人も同じですね。脂肪分、炭水化物、タンパク質、糖質だけを偏って とり過ぎがいつの間にか続くと生活習慣として当たり前になったり、 子供でも肥満や栄養が偏り糖尿病や生活習慣病予備軍にもなる 可能性 [...]
受験生の食事 4-4 夕食でカルシウム補給！
夕方はカロリー抑えて! 普段の運動量も少なめになってきたら特に注意する点になります。 これは私達大人は更に気をつけなくてはいけないので家族皆さんで 心掛けしましょう‼ つい夕食は一日の内で一番ゆっくりくつろげる時間 [...]
受験生の食事 3-4 遺伝子組み換え
納豆や豆乳などのパッケージに「遺伝子組み換え」「遺伝子組み換えはしていません」 などの表示があります。主に「大豆」「トウモロコシ」「ジャガイモ」「菜種油」などが多いと 思いますが、放射線などを使って植物のDNA（細胞）を [...]
受験生の食事 2-4 夕食は食物繊維たっぷりと！
塾から帰宅する、または家庭教師の先生との勉強が終わりお腹も空いて いる頃ですね時間帯は。夕方塾の前などに学校からの帰宅後に軽く何か 炭水化物中心のパンやサンドイッチ、おにぎりやマフィンなどを食べている かと思います。 ☆ [...]
受験生の食事 1-4 ビタミン&ミネラル
朝食について参考になればと思います主食やたんぱく質源につきましては 前回簡単に書きました。 ☆ 成績のポイントは朝食！ 朝食を食べているお子様方は、食べていないお子様に比べて運動も勉強 も出来る！というデータが有るの [...]
受験生の食事 4-3 カロリーを抑えましょう！
受験を控えると急に運動量が減ってしまう事も多々あります。 定期的にやっていた運動であればなおの事特に注意しなければならない 食事の量やカロリーなどそれまでの運動量に比例して高カロリーの食事や おやつになってしまいますか [...]
受験生の食事 3-3 食事からの体内環境汚染！
今までの「食育」に「放射線」から身を守る事までと更に考えたり新しい知恵を練り 出したりとこのあの三月の震災以来は原発事故もともない福島県中心に関東地方 も含め広い範囲で今までの食に関して直結する食物汚染が問題になってきま [...]
受験生の食事 2-3 簡単手作りおやつ
小学校からの帰宅後、塾に行く前や家庭教師の先生がいらっしゃる前 に遅い時間になる夕食までの繋ぎとして軽く何か食べたりさせる事が 多いのではないでしょうか？ ☆ 炭水化物をメインに！ 昼は給食やお弁当などの食事から塾か [...]
受験生の食事 1-3 炭水化物＋タンパク質も！
成長期のお子様に朝からご飯やパン、シリアルなどに合う主菜や副菜は？ しかもこんな時期に簡単に節電、限られた食材のなかで対応出来る食事‼ ☆ エンルギー源の炭水化物！ エネルギー源になるご飯やパン、シリアルなどの穀類の炭水 [...]
受験生の食事 4-2 脳のエネルギー源
頭のエネルギーの元になるのは、頭＝脳が働く際にエネルギー源になるのは 皆さんご承知のブドウ糖になります。 ☆ 炭水化物がエネルギー源に！ 糖にはブドウ糖、果糖など単糖類など分子量が小さく次に単糖類が数個くっつ いて出来て [...]
受験生の食事 3-2 食材を充分に洗い流す！
野菜も体も充分に水で洗い流しましょうと前回お話ししました。 地震以来、放射線などの影響で私達に必要な野菜などが毎日 ニュースや新聞などで○○地域の出荷制限解除などとよく目にし たり聞いたりしますね。 ☆ 水で流す！ 放射 [...]
受験生の食事 2-2 家庭での出汁の取り方
出汁の美味しい取り方を良く聞かれたりします。 懐石料理や日本料理店では勿論「出汁が命」吸い物、煮物など用途に 合わせ「一番出汁」「二番出汁」など使い分けますが、他にも目的に よっては出汁の濃さや使う昆布や鰹節など産地や年 [...]
受験生の食事 1-2 簡単！ 植物性タンパク質を摂る
震災以来、学校によっては給食からお弁当の所があり多忙な お母様方には、朝の忙しい上にお弁当まで。。。。 と大変〜〜〜困った〜〜‼と言われている方もいらっしゃいました。 ☆ 朝食も節電。エコ。 首都圏エリアに住まわれている [...]
受験生の食事 4-1 軽い運動！！
受験する事が決まると、それまでにやっていたスポーツなどやめてしまう事が 多くなると思います。時間的なスケジュール等が難しくなる為かもしれませんね。 ☆ 運動不足 まして、スポーツ系は比較的団体で行うものも数多くなり一 [...]
受験生の食事 3-1 放射線って？
今誰れもが不安を感じている原発事後の後の想定外の放射牲物質の 漏れによる日本では初めての体験です。 ☆ 放射線の単位とは？ ○○○ べクレルとか、○○○ シーベルトとかと聞き慣れない単位に私達も 戸惑うばかりです。 [...]
受験生の食事 2-1 簡単出汁でミネラルを！
小学生も四年生、五年生、六年生と学年にもより他に運動系の部活動を しているお子様や女のお子様や男のお子様によっても体力も大分違いが あるでしょう。 ☆ 伝統の味の味噌汁も美味しい出汁で 食欲も違うでしょうから日頃から [...]
受験生の食事 1-1 麦茶がお勧め！
前回は、こんな時期に簡単に出来る朝食として「おにぎり」をご紹介しました。 まだコンビニなどでも品薄感がある所もあるようですが、やはり日本人ですね。 朝や昼は「おにぎり」は便利で簡単に食べられる主食として本当に助かります [...]
受験生の食事 4 受験に向けて 食育編
既に受験に向けて準備にとりかかっている頃かもしれません。 中学受験と言うのは高学年に入る前にはある程度方針も固まり、それに向かって家族皆で協力体制になるのではないでしょうか？ しかし高校受験とは違い、小学校のクラスの全員 [...]
受験生の食事 3 栄養面や運動など編
受験生といってもまだまだ小学生。 学年にもよりますが、身長も体重も伸び盛りな成長期とても大事な時期に受験が重なりスポーツもしたい、ゲームもしたい、学校での宿題もあるし授業もある。 受験に向けての勉強もある。友達とも遊びた [...]
受験生の食事 2 夕食&軽食編
働いているお母様方もたくさんいしゃってお子様が小学校から帰って軽く”おやつ” “軽食” 塾に持参するものも含まれるのかもしれません。”夕食”などは特 [...]
受験生の食事 1 朝食&昼食編
当社に、学習塾や家庭教師センターを運営されている中学受験ドクター様から『受験生の食事』について、何か継続的にアドバイスをして欲しいという依頼がありました。そこで、この『受験生の食事』をスタートすることになりました。受験生 [...]